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De Rosario a un restaurante Michelin en Malta
Mariana Zucchio es egresada de la carrera de Sommelier Profesional en Gato Dumas Rosario, y hoy forma parte del equipo de Risette, un restaurante fine dining reconocido por la Guía Michelin.
Dejó atrás su carrera en la enseñanza del inglés para seguir su pasión por el vino y la hospitalidad. Hoy trabaja codo a codo con la reconocida sommelier Sabrina Rodriguez, en una experiencia gastronómica de primer nivel.
“En Gato Dumas aprendí a trabajar con estándares altos, a valorar cada detalle y a entender que el servicio es un arte que se construye con dedicación”. Además, agregó un consejo para quienes están en la primera etapa de sus estudios Gato Dumas: “Aprovechá cada clase, cada práctica, cada contacto. Estudiar en Gato Dumas es más que aprender: es empezar a construir tu camino profesional”.
¡Gracias, Mariana, por compartir tu experiencia con nosotros!
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