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BIENVENIDOS A CASA SE LANZA EN NOVIEMBRE CON LA LLEGADA DE CARITO LOURENÇO, CHEF DEL RESTAURANTE FIERRO EN VALENCIA, Y AGUSTIN BALBI, CHEF DEL RESTAURANTE ANDŌ EN HONG KONG, QUIENES ABREN EL CICLO.
Carito es la primera cocinera argentina con una estrella Michelin en 2022 y Agustín, el primer cocinero argentino con estrellas en el continente asiático en 2021. De ahí en adelante ambos restaurantes han mantenido sus respectivas estrellas.
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Cada chef ha vivido experiencias diversas, consolidándose en diferentes partes del mundo al emigrar de Argentina a Europa, Asia y otras regiones. Hoy, regresan para apoyar la gastronomía local y celebrar desde dentro. En esta charla buscarán compartir con ustedes sus experiencias, sus trayectos y carreras profesionales.
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