Buenos aires | Pilar | Rosario | |
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El curso se centra en el aprendizaje de las técnicas de amasado, las formas de la distinta variedad depanes y su cocción, para obtener resultados óptimos. Para ello se realizará una variedad de panes que abarca las distintas formas de más clásicas de la panadería artesanal.
22 de Agosto de 2025 a las 19:00 hs
El curso se centra en el aprendizaje de las técnicas de amasado, las formas de la distinta variedad depanes y su cocción, para obtener resultados óptimos. Para ello se realizará una variedad de panes que abarca las distintas formas de más clásicas de la panadería artesanal.
22 de Agosto de 2025 a las 19:00 hs