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Ciclo Heladería en Pastelería
Durante esta experiencia demostrativa, los participantes se sumergirán en las técnicas avanzadas de la heladería, descubriendo cómo crear sorbetes y cremosos helados con sabores y texturas sorprendentes. Desde clásicos reconceptualizados hasta innovadoras creaciones, este ciclo ofrece una visión detallada de cómo la heladería puede elevarse a una forma de arte culinario en la pastelería de alta categoría.
El objetivo de las actividades extracurriculares es ofrecerles contenidos adicionales a las materias de sus carreras sobre temas específicos. Estas actividades son gratuitas para estudiantes de Gato Dumas.
Les recordamos que de anotarse, faltar y no justificar la inasistencia, no podrán asistir a las demás fechas.
El objetivo de las actividades extracurriculares es ofrecerles contenidos adicionales a las materias de sus carreras sobre temas específicos. Estas actividades son gratuitas para estudiantes de Gato Dumas.
Inscripción solo para asistencia presencial
(Exclusivo alumnos regulares). Todos los ciclos y clases magistrales se trasmitirán online en simultáneo, el link para ingresar a esta masterclass es el siguiente: Ingreso a ZoomLes recordamos que de anotarse, faltar y no justificar la inasistencia, no podrán asistir a las demás fechas.
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