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Seminario Magistral Ezequiel Guzmán

Empieza a estudiar cocina en 2004, fue ayudante de cátedra del chef Fernando García. Su primer trabajo fue en Gate Gourmet Argentina en el armado de platos especiales. En 2005 mientras seguía estudiando lo recomiendan para ingresar a trabajar en la Embajada de los Estados Unidos de Norteamérica. Allí comienza como sous-chef y en el año 2014 pasa al puesto de Chef Ejecutivo, cargo que ocupa hasta ahora.

Durante su trabajo para la Embajada de los EEUU ha cocinado para las personalidades más relevantes de la República Argentina y de los EEUU como ser: Secretario de Estado Mike Pompeo, Secretario de Estado Tillerson. Ministros de los Estados Unidos, miembros del Congreso, Senadores, Jueces y otras autoridades de los EEUU y de Argentina. Personalidades del mundo de la cultura, espectáculo, ciencia, moda, deporte como ser: Ricky Martin, Ricardo Darín, Juan Martín del Potro, Buddy Valastro, the Rolling Stones, Emanuel Ginnobili, Will Smith, Marta Minujín, Paloma Herrera, Valeria Mazza, Barbra Tfank, Germán Martitegui entre muchos otros.

Realizó diferentes tipos de eventos temáticos como: numerosas fiestas del Día de la Independencia de los EEUU, lanzamiento de 5 temporada de Game of Thrones, Sabor USA - Chicas en Nueva York, catas para importantes bodegas de Argentina y de California (Napa Valley) y otros eventos multitudinarios como Election Night o el Marine Ball. Inspirado en la huerta de la Casa Blanca aplica el concepto en el Palacio Bosch para brindar productos orgánicos en sus preparaciones.

 


Inscripción

Para inscribirse deben completar el formulario en el siguiente link y podrán acceder a la información del seminario virtual. Actividad libre y gratuita.

No se pierdan esta oportunidad única.
Que lo disfruten!

Instituto Gato Dumas