Sacramento Open Art - Uruguay - Junio 2009
Sacramento Open Art es un ciclo en el que cocineros y sommeliers proponen nuevos platos y maridajes, y los artistas de MVD despliegan sus obras asociando y enriqueciendo sensaciones. El resultado: un plato fuerte para este invierno.
Sacramento es punto de encuentro entre las artes plásticas y de la buena mesa. Cada fecha, la cocina sirve platos y vinos y los artistas exponen sus obras, los invitados disfrutan de noches únicas que superan los consagrados ciclos iniciados con Sacramento Expone.
En esta ocasión se presentaron las obras que Gabriela Acevedo, Fernando Oliveri y Julio Cabral crearon inspirados en el plato propuesto por el Chef Diego Vega de la Escuela de Cocineros de Gato Dumas, que estarán en exhibición junto con la propuesta gourmet hasta que comience el próximo encuentro. El ciclo cuenta con una selección de artistas de la Galería MVD y la colaboración de actores destacados del sector gastronómico.
La última fecha será en Setiembre cuando Sacramento Open Art tiene planificado un último encuentro en el que todos los participantes del ciclo serán invitados especiales uniéndose al disfrute de las sensaciones que propone el innovador ciclo.
Fuente: El espectador.com
Ver nota Completa: http://www.espectador.com/1v4_contenido.php?id=155684&sts=1
Gestión de Costos para la Toma de Decisiones
Sede: Buenos Aires | Docente: Federico Whittingslow | Fechas de inicio: 8 de mayol
Horario: Martes 15.00 a 18.00| Duración: 4 clases
Gestión de Costos para la Toma de Decisiones a Distancia
En Sede: Educación a Distancia
En este curso se enseñarán las técnicas y herramientas que permitan realizar un adecuado sistema de costeo gastronómico con el objetivo de maximizar la rentabilidad del negocio.
Gestión de Costos para la Toma de Decisiones a Distancia
En Sede: Educación a Distancia
En este curso se enseñarán las técnicas y herramientas que permitan realizar un adecuado sistema de costeo gastronómico con el objetivo de maximizar la rentabilidad del negocio.
Gerenciamiento Gastronómico A Distancia
En Sede: Educación a Distancia
Elevá al máximo los factores que determinan un exitosa gestión de todo tipo de emprendimientos gastronómicos.
Adquirí conocimientos ...
Gerenciamiento Gastronómico A Distancia
En Sede: Educación a Distancia
Elevá al máximo los factores que determinan un exitosa gestión de todo tipo de emprendimientos gastronómicos.
Adquirí conocimientos ...
Gerenciamiento Gastronómico Intensivo
En Sede: Buenos Aires
Elevá al máximo los factores que determinan un exitosa gestión de todo tipo de emprendimientos gastronómicos.
Adquirí conocimientos teóricos ...
Gerenciamiento Gastronómico
En Sede: Buenos Aires | Pilar | Rosario
Elevá al máximo los factores que determinan un exitosa gestión de todo tipo de emprendimientos gastronómicos.
Adquirí conocimientos ...
Cocinero Diplomado Intensivo
En Sede: Buenos Aires
Estudiá cocina de manera intensiva y en tan sólo cinco meses incorporá las herramientas necesarias para planificar y organizar el funcionamiento de una cocina en restaurantes, ...
Cocinero Diplomado
En Sede: Buenos Aires | Pilar | Rosario
Estudiá Cocinero Diplomado e incorporá las herramientas necesarias para desempeñarte en cocinas de primer nivel, tanto en el país como en el exterior ...
