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Cata Malbec

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Reconocido como el vino emblemático argentino, el malbec encuentra su expresión en las diferentes regiones cultivadas. Reconozca las diversas variables a partir de una cata de vinos de distintos terroirs: Salta, San Juan, Mendoza (Sur y Centro) y Patagonia.

Objetivos

  • Incorporar los conocimientos y habilidades para poder realizar la degustación de vinos.
  • Aplicar las técnicas de degustación aprendidas de manera práctica para lograr apreciar correctamente las características sensoriales de los vinos.

Perfil del Alumno

  • Para aficionados y profesionales de la cocina que quieran incursionar en el mundo del vino.

Metodología

  • Se realizará la degustación y descripción de la muestra para aprender a usar los términos de uso más frecuentes.

Modalidad de Cursada

  • 1 clase de 2 hs