GATO DUMAS ARGENTINA - Colegio de Cocineros.

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ABC Pastas

Sushi con Iwao Komiyama

Sushi Innovación

Especial Carnes

Pescados y Mariscos

Cocina Molecular (P)

Cocina de Vanguardia (P)

Cocina Práctica

Cocina Light

Cocina Mediterránea

Cocina Oriental

Cocina Peruana

Cocina Francesa

Cocina Italiana

Cocina Mexicana

Cocina Argentina Moderna

Cocina del Mundo

Pastas Gourmet

Tartas, Pizzas y Empanadas

Finger Food

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ABC Pastelería

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Pastelería para Té

Tortas Tradicionales

Petit Gateaux (P)

Pastelería para Eventos I y II (P)

Bombones y Figuras

ABC Panadería

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Panadería para el Té

Panadería p/Celiacos

Eventos Sociales

Gestión de Costos

Gestión de Alimentos y Bebidas

Diseño de Bar & Rest.

Cata de Vinos

Barman

CLASES DE:

Crepes

Pizzas Gourmet

Vegetariana

Ceviche

Conservas Dulces y Saladas

Especial Tempura

Ensaladas y aderezos

Wok

Cocina India

Especial Arroz

Especial Fondue

Rebozados Gourmet

Terrinas y Pates

Salsas Gourmet

Guisos

Cupcakes I y II

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Macarons y Petit fours

Pastelería Francesa

Tartas Dulces y Saladas

Rosca

Panes Rellenos Gourmet

Fajitas

Especial Wraps

Panes pa/Sándwiches

Facturas Vienesas

Servicio de Té

Grandes vinos pequeñas bodegas

Cata Malbec

Cata Varietales no Trad.

Espumantes

(P) para profesionales